Jídlo jako klíč k životní energii

Správná strava hraje důležitou roli při Cestě k uzdravení z únavového syndromu. Jelikož strava představuje klíčový zdroj energie a tato energie bývá u tohoto onemocnění výrazně omezená, je nezbytné nalézt správné stravovací návyky. Je to jedna z mnoha součástí stavebnice, která pomáhá navrátit životní energii.

Optimální stravovací strategie je individuální záležitostí, avšak několik obecných principů může poskytnout užitečné pokyny do začátku. Při hledání této strategie je důležité zaměřit se na potraviny podporující činnost nervové soustavy a střevního mikrobiomu a zároveň vynechat potraviny, které tyto systémy poškozují.

Vzhledem k tomu, že únavový syndrom ovlivňuje autonomní nervový systém a některé části mozku (Nejčastější otázky), je vhodné zaměřit se na stravovací strategie, které podporují správné fungování nervové soustavy. Některé studie naznačují, že určité živiny, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, polyfenoly, vitamíny a minerály, které působí protizánětlivě a chrání před oxidačními radikály, mohou podporovat kognitivní funkce mozku. Tato potravinová bohatství jsou obsažena především v tučných rybách, zelenině, ovoci, vejcích, ořeších, semínkách a avokádu. Dále jsou přínosné flavonoidy obsažené v kakau, které zlepšují průtok krve do mozku. Zde doporučuji knihu Genius Foods od Maxe Lugavere, jejiž autor pečoval o matku s neurodegenerativním onemocněním a detailně se zabýval vlivem stravy na správné fungování mozku.

Dále je důležité podporovat zdraví střevního mikrobiomu, které má významný vliv na celkové zdraví a u únavového syndromu dochází k jeho narušení. Konzumace vlákniny, přirozených probiotik a prebiotik může pomoci udržet rovnováhu střevního mikrobiomu. Vláknina je obsažena v zelenině, ovoci a celozrnných produktech, zatímco probiotika lze nalézt v produktech jako je kefír, jogurt, kysané zelí, kimchi nebo kombucha. Prebiotika, která slouží jako potrava pro prospěšné bakterie, jsou obsažena v luštěninách, cibuli, česneku a dalších potravinách.

Důležité je zcela se vyhnout potravinám a nápojům, které mohou negativně ovlivnit energetickou bilanci, jako jsou alkohol, kofein a průmyslově zpracované potraviny obsahující rafinovaný cukr a umělé přísady. Stimulanty vám sice krátkodobě dodají energii, ale po vyprchání jejich účinku se cítíte vyčerpaní, protože jedete na dluh. Navíc negativně ovlivňují spánek, který má stěžejní roli při léčbě chronické únavy. Cukr navíc působí škodlivě na střevní mikroflóru, má prozánětlivé účinky a může negativně ovlivnit vaši hormonální rovnováhu.

Pokud trpíte kožními, trávicími nebo respiračními obtížemi, může to být projevem histaminové intolerance, která vyžaduje specifickou stravu. V takovém případě doporučuji konzultovat s lékařem.

Změny ve stravě by měly být prováděny postupně a individuálně podle reakce vašeho těla. Zkuste si nejprve zavést takovou změnu, která bude pro vás nejméně obtížná. Vydržte několik dní a pozorujte, jak na to vaše tělo reaguje. Postupně přidávejte další změny, ale vždy pomalu, laskavě a v souladu s vaším tělem. Cílem není dosáhnout dokonalého jídelníčku, ale najít rovnováhu mezi potěšením z jídla a podporou zdraví. Je důležité být laskavý k sobě a postupovat pomalu s ohledem na vlastní tělo. (Pokud se chcete dozvědět víc o laskavém přístup, doporučuji eBook zdarma Laskavým tempem).

Věřím, že jídlo nejenže posiluje naše tělo, ale také má vliv na naše sociální interakce. Proto pokud si občas chcete dopřát příjemný okamžik s blízkými a pochutnat si na malém dezertu, můžete tím vykompenzovat dávku endorfinů uvolněných během této příležitosti. Doporučuji držet se pravidla 80:20 – ve 80% případů se stravujte tak, aby to prospívalo vašemu tělu, a ve zbývajících 20% si občas dopřejte něco, co není úplně zdravé, ale přináší vám radost.

Zdravá strava může být důležitým nástrojem na cestě k uzdravení z únavového syndromu, ale je důležité najít si vlastní přístup a respektovat potřeby vlastního těla. Pokud vás tato tématika zajímá, budu ráda, když budete sledovat můj blog nebo navštívíte facebookové stránky.